esnek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
esnek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

18 Mayıs 2025 Pazar

Ambalaj Malzemelerinin Kıyaslanması ve Alternatifine Geçiş

Aşağıda linkini verdiğim yazıya denk geldim, çok önemli buldum ve burada paylaşıyorum. Kuzey Amerika proses endüstrisi için hazırlanmış ama Türkiye olarak bazı dersler çıkarmamız gerekiyor.

Beş Mega Trend
Ambalaj sektörüne şekil verecek mega trendler: Jeopolitik ve ticaret, kullanışlılık ve hareketlilik, e-ticaret, sağlık ve iyi yaşama ile sürdürebilirlik olarak sıralanmış.
  • Trump’ın gümrük vergileri dünya ticaretini etkileyecek, muhtemelen ambalaj maliyetlerini arttıracak. Korumacılık ve vergiler muhtemelen başka ülkeler tarafından da giderek daha çok konulacak. Büyük
  • Hareket halinde yaşam tarzı, daha çok serbest zaman isteği, kısa sürede veya uzaktan iş yapma motivasyonları ambalaja olan talebi arttırmaktadır. Taşınabilir, tek kullanımlık ama bitmemişse tekrar kapatılabilen, kullanıma hazır ve mevcuda göre daha küçük boyutlu ambalaj talebi artacaktır.
  • Artmaya devam eden e-ticarette ambalaj hem taşıma sırasında koruyucu hem de markanın bir temsilcisidir. Aşırı ambalajlamanın olmaması ve ambalajdan çıkarmanın kolaylaşmış olması ile daha sürdürülebilir modeller önemli olacaktır.
  • Tüketicilerin bilinci arttıkça kendilerine daha iyi ürünleri tercih ederken, işlenmiş yerine taze ürünleri, mikro plastiklerden kaçınma, daha sağlıklı bariyer uygulanmış gibi konulara bakmaktadır. Bu bakış açısı ambalaj talebini azaltmaktadır.
  • Avrupa ve ABD’deki sürdürülebilirlik gayretleri, bu konuda yeni hazırlanan mevzuat ile artan tüketiciler ambalajda; geri dönüştürülebilir olma, tek cins malzemeden yapılmış, biyo kompozit olma, ambalaj ağırlığının azaltılması, geri dönüşmüş malzemeden yapılmış olması gibi konulara önem veriyor. Buna karşılık ambalaj üreticileri açısından konu ambalajın beklenen görevlerini yaparken ucuz olması ve çevreye zararı olmamasının aynı anda sağlanması gerekiyor.

Trendler Ambalajı Nasıl Etkiliyor?
Çalışmayı yapan BCG ekibi 8 nihai pazardaki 350’den fazla ürün kategorisinde kullanılan 50 ambalaj türü için bir model oluşturmuş. Genellikle mega trendlerin destek verdiği kâğıt ve esnek plastik kazanan ambalaj cinsleri olarak ortaya çıkmış. Yeni bariyerler ile uygulama teknolojisindeki yenilikler kâğıdın gıda ve içecek ambalajı olarak kullanılmasını arttıracaktır. Plastik, özellikle esnek plastik sürdürebilirlikle ilgili olumsuzluklara rağmen maliyet ve işlev bakımından önde olmaya devam ediyor.
Kırmızı bu malzemeden uzaklaş yani alternatifini bul anlamına gelirken koyu yeşil kıyaslamada en iyi malzeme bu anlamındadır. Kahverengiyi nötr olarak okumak gerekir. Jeo politik ve ticaret açısından metal ambalaj en riskli görünürken, pembe renkli ambalajlar (cam, içecek ambalajı ve kâğıt) risk olabilir anlamındadır. Önceki paragraftaki genel değerlendirme en alt satıra (Overall) göre yapılmış olmalıdır.
Çalışmanın bir çıktısı da ambalaj malzemeleri arasında nasıl geçiş olduğunu da göstermek olmuş. Yukarıdaki tabloya göre; 2018-2023 döneminde plastikten-kâğıda, rijit ambalajdan-esnek ambalaja ve metal ambalajdan-diğer ambalajlara geçiş trendleri hesaplanmış. Örneğin 2018’de ölçülen hazır donmuş yemek kaplarından plastik olanların sayısı, 2023’e gelindiğinde %2 azalmış ve kâğıt kapların sayısı %2 artmış. Benzer şekilde ekmek ambalajlarında %9 plastik azalmış ve kâğıda geçiş olmuş.

Yorum
  • Mega trendler ülkemizde de geçerlidir diye düşünürken, yüksek enflasyon ve göçmenler de ambalajı etkilemektedir.
  • Malzeme cinslerini trendler açısından kıyaslanmasını faydalı buluyorum.
  • Plastikten-kâğıda geçişi beş yıllık dönemde kıyaslama güzel olmuş. İçki şişelerinin dahi kâğıda döndüğünü bildiren çeşitli çalışmalar olsa da ilk defa rakama dökülmüş veriler ortaya konmuş.
  • Plastik kuşkusuz en çok kullanılan ve diğerlerine göre daha ucuz. Kâğıdın biraz daha mevzi kazanması yeni bariyerlerin ve uygulama tekniklerinin geliştirilmesine bağlı olacaktır.

12 Ocak 2025 Pazar

Zarfların Yükselişi

E-ticaret artmaya devam ederken, oluklu mukavva ambalaj kullanımı sanki düşüyor. Takip ettiğim çeşitli yayınlara göre e-ticarette zarf (mailer) kullanımının giderek arttığını düşünüyordum.
Konunun detayına baktığımda düşüncelerimi doğrulamış oldum. Bulgularım şöyle:

Oluklu mukavva satışlarının e-ticarete paralel artmadığı tespit edilmiş
Kaynaklardaki ilk yazıdan (1) alınan şu grafik durumu açıklıyor:
Grafiğe göre ABD’de perakende satışlar artarken, oluklu mukavva ambalaj satışları düşüyor daha doğrusu yerinde sayıyor. Yazının dayandırıldığı uzman bunu e-ticarette zarf kullanımının artmasına bağlıyor.
Bizde durum ne derseniz, plastik kargo zarfından halen kurtulamadığımızdan; değil kağıt zarfa henüz oluklu mukavvaya bile geçememiş durumdayız.

Amazon gönderilerinde oluklu mukavvayı azaltmaya başlamış
(2) numaralı kaynaktan aldığım aşağıdaki tabloya göre Amazon gönderilerinde giderek daha az oluklu mukavva ambalaj kullanıyor.
 Ürünü orijinal ambalajıyla gönderme ve esnek ambalaja (yani zarfa) geçişler artıyor.
Zarflar hakkında kısa bilgi
  • Zarf esnek ambalaj kategorisindedir. Kağıt veya plastik esaslı, içi takviyeli veya takviyesiz, çok katlı veya tek kat malzemeden üretilmiş, kalın veya ince çok çeşitli modelleri vardır.
  • Zarf tipi kutularla karıştırılmamalıdır.
  • Hassas parçaların gönderilmesi amacıyla içine balonlu naylon veya balonlu kağıt kaplanırken şimdilerde içine tek yüzlü veya ondüle olmuş kağıt kaplanmış modelleri de bulunmaktadır.
  • Boş ambalaj malzemesi olarak oluklu mukavvadan daha az yer/hacim kaplaması önemli bir avantajdır.
  • Muhtemelen küçük bir oluklu mukavva kutuya göre karbon ayak izi daha az olabilir.
  • Gönderilecek parça büyüklüğüne bağlı olarak oluklu mukavvaya göre daha ucuz olabilir.
Zarflar ne kadar oluklu mukavvanın yerine geçebilir?
E-ticarette böyle bir gidişat varsa zarflar hangi oranda oluklu mukavvanın yerine alabilir konusunu ChatGPT’ye analiz ettirdim.
Yapay zekanın bulgularına göre mevcutta oluklu mukavva ambalaj kullanımının %30’u zarfla dönebilir. Son cümleye dikkat etmek gerekir: Ürün cinsi önemli ve koruyucu takviyeli (balonlu kağıt) zarfları ne ölçüde kullanabileceğiniz önem arz ediyor.

Zarf sektörünün geleceği nasıl?
(3) numaralı kaynaktaki tanıtım yazısına göre zarfların geleceği oluklu mukavvadan daha açık görünüyor.
Raporun tanıtım yazısından alınan yukarıdaki bölüme göre; Avrupa zarf pazarı 2021’den 2030’a yılda ortalama %15 büyüyecekmiş.

Zarfların olumsuz yanı
  • Düzgün bir dikdörtgen prizma şeklinde olmaması, oluklu mukavva ambalaja göre herhalde en olumsuz tarafıdır. 
  • Aynı ebattaki zarfın içine kalınlığı farklı iki ayrı kitap konulduğunda dış ölçü değişir. Ürüne göre değişen hacim kargo ücret hesabında sıkıntı yaratır.
  • İçine konulan ürünle şekli değişebilir olması sakıncalı olabilir.
  • Oluklu mukavvadaki yük taşıma yetkinliğinin olmaması, zarfların ilk aklıma gelen zayıf noktalarıdır.
Sonuç
Oluklu mukavvadan zarflara doğru bir geçiş var. Bu trend devam eder.